Nur Un ve Bulgur Ürünleri

Tam buğday unu butik fabrikamızı açma fikri,  ailemize katilan küçük kızımızla basladi. O küçüçük bedene, buğday ambarı olan Anadolumuzdan gelen buğdaylarla yapilan sağlıklı ekmekler ve unlu gıdalar yedirememizin haksizlik oldugunu düşünerek, en katkısızı en doğalı nerde diye araştırırmaya başladık ve sonunda araştırmalarımız, kendi işimiz oldu.

Hoşgeldiniz...

Tükettiğimiz unlarin, düşük protein değerli buğdaylardan oldugunu , hatta beyazlaştırılarak, piyasaya sunulduğunu fark ettiğimizde, en sağlıklı unu nasıl bulabiliriz bu konuda neler yapabiliriz diye aklımıza gelen sorulara, cevaplar aradık. Piyasada bulunabilecek katkı maddesiz, tam buğday unların o yıllarda olmadığını fark edip, araştırmalarımızı, eski usul öğütülen unlar nasıl saklanır, buğday kalitesi yüksek olursa ,neler olur, protein değeri yukseldikce elimizdeki unla neler yapabiliriz gibi sorulara cevaplar aradik . Araştırmalarımızı tamamladık ve üretimimize başladık. Anadolumuz da yetişen kaliteli, iyi tohumdan uretilen buğdaylara ulaşıp,testlerden de iyi sonuclar aldiktan sonra, icine hicbir katki maddesi koymadan, saklama kosullarina uygun ambalajlarda sizlere sunmaya karar verdik ve en saglikli, en lezzetli seruvenimiz basladi. Icinde E vitamini omega 3 , protein,karbonhidrat,zengin vitamin ve minareller bulunan tam buğday unumuza guvenerek sizlerin goruslerinize sunduk. them.